Kolumne 911 prikaza 20. svibnja 2019.

Za obožavatelje pita: Izvrsne mini verzije sa šumskim voćem

50 shades of hunger
gastro postao gastro.24sata.hr
Možda ste dosad primijetili, no ako niste - obožavam mini verzije svega. Pa tako i mini pite..

Prednost mini pita je to što mogu staviti i različite nadjeve. Nisam se mogla odlučiti između  šumskog voća i samih borovnica pa sam napravila pola - pola.

Još uvijek ne mogu odlučiti koje su mi bolje, odlične su mi obje verzije!

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu.     

 

Možda vas zanima... Mekane rolice s malinama i preljevom od limuna Kolumne
 

Prhko tijesto:

  • 35 dkg brašna, pola glatko pola oštro
  • 25 dkg maslaca
  • 10 dkg šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1-2 žlice kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • 1 limun, korica

Nadjev:

  • 200 g smrznutih borovnica
  • šećer po želji, ovisi koliko slatko volite
  • 1 žlica gustina

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger


Priprema:

  1. Skuhajte borovnice sa šećerom na laganoj vatri desetak minita, pred kraj umiješajte žlicu gustina i još kratko kuhajte dok se zgusne. Isti postupak je i sa miješanim šumskim voćem. Od ove količine sastojaka napravila sam šest mini pita, ostalo mi je još malo tijesta i nadjeva viška.
  2. Prije pečenja premažite razmućenim jajetom i pospite kristal šećerom i bademima, ako želite.
  3. Pecite na 180 oko pola sata.

 

Možda vas zanima... Malo drugačija pita od jogurta i maline Kolumne

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.