Ljubitelji magije, pakirajte kofere - Madrid ima novo gastro odredište koje će vas teleportirati ravno u svijet u kojem živi omiljeni mali čarobnjak Harry Potter. Na adresi José Ortega y Gasset 75, u elegantnoj četvrti Salamanca, otvorio se Andén Restaurante, tematski restoran koji na tanjuru i u ambijentu spaja maštu, čaroliju i kulinarsku kreativnost.
Satovi idu unatrag, a prava čarolija događa se na tanjuru
Već pri ulasku, jasno vam je da ovo nije običan restoran. Satovi idu unatrag, svijećnjaci lebde iznad glava, stolovi kao da šapuću stare čarolije... svaki kutak restorana osmišljen je tako da se osjećate kao da ste upravo prošli kroz zid između perona 9 i ¾.
Interijer doslovno vrvi referencama na svijet J.K. Rowling: ogledala koja "odgovaraju", slavni automobil obitelji Weasley zabijen u zid, replika Gryffindorske zajedničke sobe... Čak i ako niste najveći ljubitelja Harryja Pottera i njegova čarobnog svijeta, teško ćete ostati ravnodušni.
Andén Restaurante nudi azijsku fusion kuhinju s daškom Harry Potter čarolije
Andén Restaurante nudi azijsku fusion kuhinju s daškom Harry Potter čarolije
Azijski fusion s čarobnjačkim twistom
A što je s hranom? Prava čarolija dolazi na tanjuru. Iza menija stoji chef Samuel Torres, koji nudi azijsku fusion kuhinju s čarobnjačkim twistom. Možete birati između dva jela, s mogućnošću dodavanja trećeg, a svaki tanjur je mala gastro-avantura. Donosimo neka od najpopularnijih jela:
- Croquetas del bosque prohibido - hrskavi šumski kroketi iz Zabranjene šume
- Coliflores del callejón Knockturn - karamelizirana cvjetača s mračne Aleje Knockturn
- Pergaminos de langostino del Lago Negro - hrskavi savitci od kozica inspirirani Crnim jezerom
- Patatas ardientes de Hogwarts – pikantni krumpirići 'u plamenu', ravno iz školske menze Hogwartsa
Naravno, i u ovom restoranu mjesto je potrebno rezervirati unaprijed, jer niti čarolija ne može pomoći ako se dođe bez prethodne najave.
Andén Restaurante nudi azijsku fusion kuhinju s daškom Harry Potter čarolije
Andén Restaurante nudi azijsku fusion kuhinju s daškom Harry Potter čarolije