Bogatstvo okusa u hrskavim rolicama sa sirom

U hladnjaku valjda uvijek ima koje jaje, margarin i zaboravljenog sira... Dodajte tome kore za savijače, uključite pećnicu, i uživajte u najjednostavnijem mogućem specijalitetu! Slobodno dodajte još nešto iz hladnjaka :)...

Rolice sa sirom

Sastojci:

• 6-8 tanjih kora za savijače
• 250 g fete
• 3 žlice svježeg sira
• Žumanjak, sol, papar

Priprema:

1. Fetu i svježi sir izmiješajte mikserom pa dodajte žumanjak. Začinite solju i paprom te smjesom nadjenite kore. Svaku koru prepržite napola.
2. Polovice razrežite na trokute. Svaki kraj kore premažite sirnim nadjevom. Presavijte krajeve prema unutra i zamotajte. Kad ste svaki trokut nadjenuli i zamotali, vlažnim prstom zalijepite vrh kore. 
3. Pržite rolice u dubokom vrućem ulju dok ne porumene.

Uživajte!