gastro postao
Miris ovih divnih čokoladnih kolačića bit će sjajan znak da se u vašoj kuhinji Božić dočekuje na pravi način
Ljubitelji brownie kolača, pripremite se! Donosimo vam recept za sjajne male kolačiće koji neodoljivo podsjećaju na taj savršen čokoladni kolač. Želite li, smjesi možete dodati i sitno sjeckane oraščiće po želji. Preostaje vam još samo da se prebacite u božićno raspoloženje pa se bacite na pečenje kako bi ovo blagdansko doba učinili još slađim.
Potrebno vam je:
- 250 g šećera u prahu
- 120 g kakaa u prahu
- 120 g čokolade
- 50 g maslaca
- 2 bjelanjka
- 1 jaje
Priprema:
- Pomiješajte šećer u prahu, kakao u prahu i sol u velikoj posudi.
- Pomiješajte omekšali maslac, bjelanjke i jedno jaje pa ih dodajte u smjesu sa suhim sastojcima.
- Nasjeckajte čokoladu na kockice i ubacite je u smjesu.
- Dobro pomiješajte i rasporedite po papiru za pečenje.
- Pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
Dobar tek!