gastro postao
Pripremite obrok u woku i uživajte u svim njegovim aromama
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 421
Potrebno vam je
- 1 žlica soja umak
- 2 mala žlica vinski ocat, bijeli
- 1 kom naranča (žuto - narančasto meso)
- 1 mala žlica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 1 mala žlica kukuruzno brašno ili krupica
- 2 žlica ulje suncokretovo
- 1 kom luk ,crveni
- 85 g orah, sirovi
- 1 filet pile (bijelo meso bez kosti)
- 250 g brokula (vrhovi s cvijetom)
Priprema
- U zdjelici pomiješajte sojin umak, ocat, narančin sok, šećer i kukuruzno brašno.
- U woku zagrijte ulje, na minutu dodajte orahe pa ih izvadite na kuhinjski papir da se ocijede.
- U wok dodajte narezan luk te ga pržite 3-5 min. Izvadite ga i stavite s orasima.
- Veći pileći file narezan na komadiće pržite u woku 3-4 min pa dodajte brokulu. Pržite miješajući još 4-5 min.
- Dodajte smjesu od sojina umaka pa miješajte još 2-3 min. Umiješajte i luk te orahe pa poslužite.
Izvor Skuhatćute
