Recepti 24. svibnja 2022.

Brzi kolač od jabuka u kojem možeš uživati bez grižnje savjesti

; Brz i sočan kolač od jabuka pripremi u manje od 10 minuta foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Svi smo se mi barem jednom našli u situaciji kad zazvoni telefon, a s druge strane slušalice je frendica koja je u blizini i planira svratiti na kavu. Sve bi to bilo OK da ti hladnjak nije poluprazan i nemaš je čime ponuditi.

No, bez brige, nekoliko jabuka i osnovni sastojci poput jaja i mlijeka sve su što ti je potrebno za brzinski kolač od jabuka koji će spasiti stvar! Ukoliko nisi fan jabuka, sretna vijest da postoji pregršt načina da ih iskoristiš u jelima i zavoliš. Pritom, naravno, mislimo na deserte. Dok jedni rade slatke pite i savijače, ti isprobaj naš super jednostavan recept za zdravi kolač od jabuka koji ćeš zavoljeti dok kažeš ''keks''. A sigurni smo da će se svidjeti i tvojim iznenadnim gostima. 

Za pripremu ovog deserta potrebno ti je svega 10-ak minuta, a zatim ostatak posla za tebe odrađuje pećnica. Kad vidiš koliko je jednostavan i ukusan, sigurno će se još puno puta naći na tvom stolu.

Brzi kolač od jabuka - recept

Sastojci:

  • 3 jaja
  • 10-12 žlica eritrita (možeš koristiti i neko drugo sladilo ili šećer)
  • 1 vanilin šećer
  • 3 žlice ulja
  • 300 ml mlijeka
  • 2 čaše zobenih pahuljica
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 slatke jabuke
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 čaše crne čokolade
  • šećer u prahu

Priprema:

1. Miksati jaja i šećer nekoliko minuta pa ulje i mlijeko i ponovno sve dobro izmiksati.

2. Samljeti zobene pahuljice u brašno. U smjesu dodati pecilni prašak i šećer u prahu pa sve prebaciti u mokru smjesu. Miksati dok se sve dobro ne sjedini.

3. Oguliti i naribati jabuke pa ih prebaciti u smjesu, posuti cimetom i sitno narezanim komadićima čokolade te sve dobro promiješati.

4. U dublji pleh staviti papir za pečenje. Uliti smjesu i staviti da se peče cca 25-30 minuta na 200 °C.

5. Čačkalicom probati je li tijesto iznutra suho. Ukoliko se smjesa ne lijepi za čačkalicu, kolač izvaditi i pustiti da se ohladi prije rezanja. Kolač prije posluživanja posipati šećerom u prahu.

U slast!

Možda vas zanima... Sočni sezonski muffini s jagodama i hrskavim posipom Recepti Možda vas zanima... Za pripremu ovih slastica nećeš trebati pećnicu Recepti Možda vas zanima... Superbrzi čokoladni kolač od samo pet sastojaka Kolumne
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:17 25. Svibanj 2022.

    Tako dobar kolac