Recepti 1321 prikaza 27. ožujka 2017.

Cheesecake s podlogom od banana i kremom od kikirikija

Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Kombinacija banane i maslaca od kikirikija više ne pripada samo u brzinski smoothie ili muffine. Pripremite sjajan kolač koji će vas oduševiti jednostavnošću, a vaše najmilije savršenim spojem okusa

Biskvit od banane priprema se brzinski, a krema od kikiriki maslaca još je jednostavnija. Pripremite sve sastojke, pomiješajte ih pa smjesu za biskvit ubacite u pećnicu dok će krema od sira i kikirikija pričekati u hladnjaku.

Na kraju ih sastavite, ukrasite dodacima kao što su čokolada, karamela ili svježe voće pa poslužite kao sjajan kolač koji će divnim spojem okusa osvojiti svakog ljubitelja dobrog kolača od sira.
 

 | Author: Stockfood Stockfood


Za pripremu biskvita potrebno vam je:

  • 4 jako zrele banane
  • 4 žlice ulja
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • Prstohvat cimeta
  • Prstohvat soli

Za kremu vam je potrebno:

  • 350 g krem sira
  • 50 g maslaca
  • 100 g kikiriki maslaca
  • 100 g šećera u prahu

Priprema:

  1. Banane vilicom pretvorite u pire.
  2. Dodajte ulje, jaje, šećer i vanilin šećer pa dobro pomiješajte kako bi se svi sastojci povezali.
  3. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i cimet pa sve prebacite mokrim sastojcima i pomiješajte.
  4. Prebacite smjesu u kalup za kolače i pecite oko pola sata do 40 minuta.
  5. Dok se biskvit peče, pomiješajte maslac, kikiriki maslac i šećer u prahu. Izmiksajte pa dodajte krem sir.
  6. Sve zajedno povežite i ohladite.
  7. Kada se i biskvit ohladio, premažite ga kremom od sira i ukrasite dodacima po želji.

U slast!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.