Recepti 28. ožujka 2019.

Čokoladne kuglice za obožavatelje avokada

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Kuglice od avokada i tamne čokolade tope se u ustima...

Ovo je dokaz da zbog čokoladnog deserta ne moraš imati grižnju savjesti, čak i ako si na strogom režimu prehrane i držiš se podalje od slatkog. Najbitnije je da koristiš kvalitetne namirnice, kao što su tamna čokolada s visokim postotkom kakaa te sirovi kakao u prahu.

Umjesto kakaa, kuglice možeš uvaljati u razmrvljene lješnjake, bademe ili pistaciju.

 

Možda vas zanima... Crno-bijeli puding odličan je doručak i desert Kolumne

 

Sastojci:

  • 170 g tamne čokolade (70% kakaa)
  • 1 mali avokado
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • Prstohvat soli
  • 2 žlice kakaa u prahu

 | Author: Getty Images Getty Images

Priprema:

  1. Otopi čokoladu na pari s ekstraktom vanilije i prstohvatom soli.
  2. Zreli avokado zgnječi vilicom u glatku smjesu i pomiješaj s čokoladom. Stavi u hladnjak na pola sata.
  3. Oblikuj kuglice, uvaljaj ih u kakao i položi na papir za pečenje.
  4. Prije posluživanja ih izvadi iz hladnjaka i drži desetak minuta na sobnoj temperaturi.

 

Možda vas zanima... Iz kućne radinosti: Puding od čokolade i avokada Recepti

 

Uživaj!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.