Cupcakes s narom gotovi su za tren i odlično će izgledati na blagdanskom stolu. Imamo savršen recept!
Ako nisi osobiti obožavatelj blagdanskih klasika, ili su drugi članovi obitelji zaduženi za pečenje linzera, raspucanaca i božićnog panja, napravi ove jednostavne cupcakes. Sočan biskvit s vanilijom, jednostavna krema (s vanilijom) i osvježavajuće bobice nara savršeno će se uklopiti u blagdanski jelovnik.
Dodatan bonus je što će biti gotovi za manje od sat vremena, što uključuje pripremu, pečenje, hlađenje i ukrašavanje. Ako upotrijebiš standardne kalupe za muffine, od navedenih ćeš sastojaka dobiti 12 kolačića. U slast!
Sjemenke nara ovom desertu daju svježinu i blagdanski ugođaj
foto: Deon Black/Unsplash
Cupcakes s narom
foto: Edgar Castrejon/Unsplash
Ne gasi ekran dok kuham
Cupcakes s narom
18 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
BISKVIT
Sastojci
Glatko brašno
330
g
Šećer
300
g
Prašak za pecivo
1,50
žlica
Sol
1
prstohvat
Maslac
175
g
Jaje
3
kom
Mlijeko
200
ml
Ekstrakt vanilije
1,50
žličica
KREMA
Sastojci
Maslac
100
g
Šećer u prahu
300
g
Ekstrakt vanilije
1
žličica
Slatko vrhnje
80
ml
UKRAŠAVANJE
Sastojci
Nar
5
žlica
Postupak
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. U kalup za 12 muffina stavi dodatne papirnate košarice.
U većoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli.
Dodaj komade maslaca sobne temperature i miksaj dok smjesa ne postane mrvičasta. Potom dodaj jedno po jedno jaje, ekstrakt vanilije i postepeno dolijevaj mlijeko. Tijesto bi trebalo biti glatko i bez grudica.
Tijesto žlicom premjesti u kalupe za muffine i peci ih 15 - 20 minuta u zagrijanoj pećnici. Biskviti bi trebali biti spužvasti na dodir.
Izvadi pečene muffine iz pećnice i pusti da se hlade 10 minuta u kalupu, a zatim ih izvadi na rešetku i pričekaj da se u potpunosti ohlade.
Dok se muffini peku, pripremi kremu. Dobro izmiksaj maslac u pahuljastu smjesu pa dodaj šećer u prahu, ekstrakt vanilije i slatko vrhnje. Miksaj još 2-3 minute, dok se sastojci ne sjedine.
Premjesti kremu u slastičarsku vrećicu i ukrasi ohlađene muffine. Cupcakes ukrasi i bobicama nara te posluži!
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Sjemenke nara ovom desertu daju svježinu i blagdanski ugođaj
Cupcakes s narom
