Ekstra pahuljaste mini palačinke od jogurta

Mini palačinke od grčkog jogurta savršen su doručak, a možeš ih ponijeti i na posao i mamiti kolege. Smjesu ćeš pripremiti za samo 5 minuta, a pečenje ne bi trebalo potrajati više od 15 minuta. 

Preporučujemo da ih poslužiš s džemom, kikiriki maslacem ili pak maslacem od lješnjaka. Svježe voće je uvijek dobar dodatak, a najbolji izbor su banane, jagode i borovnice. Ako dio palačinki ostane, pričekaj da se u potpunosti ohlade, omotaj ih u plastičnu foliju i čuvaj ih na sobnoj temperaturi do večeri. U slast!

Mini palačinke s grčkim jogurtom foto: Le Buzz Studio/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Mini palačinke od jogurta

Stavi recept u svoju kuharicu

5 MIN

pripreme

15 MIN

kuhanja

3

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Glatko brašno 200 g
• Šećer 1 žlica
• Prašak za pecivo 2 žličica
• Sol 1 prstohvat
• Ekstrakt vanilije 1 žličica
• Jaje 2 kom
• Mlijeko 120 ml
• Grčki jogurt 120 ml
• Maslac 50 g

Postupak

1. Pomiješaj sve suhe sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

   ---

2. U drugoj posudi pjenjačom izmiješaj jaja s mlijekom, grčkim jogurtom, ekstraktom vanilije i rastopljenim maslacem.

   ---

3. Dodaj suhe sastojke i sjedini sve drvenom žlicom ili špatulom.

   ---

4. Rastopi malo maslaca na tavi pa peci 3 ili 4 mini palačinke odjednom, otprilike minutu sa svake strane.

   ---

5. Ponavljaj postupak dok ne potrošiš svu smjesu. Po potrebi dodaj još malo maslaca.

   ---

6. Mini palačinke posluži dok su još tople!

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove odlične recepte za savršen doručak...

Možda vas zanima... Čokoladne pogačice za slatka nedjeljna jutra Recepti

Možda vas zanima... Pohani kruh: Recept i trikovi za savršen doručak Recepti