Recepti 03. listopada 2014.

Hamburgeri s tunjevinom i crvenim kupusom

gastro postao gastro.24sata.hr
Isprobajte "morsku" varijantu popularnih hamburgera

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 380

Potrebno vam je

  • 1 žlica ulje maslinovo
  • 1 režanj češnjak
  • 1 žlica celer, list
  • 1 žlica vrhnje za kuhanje
  • 0.50 mala žlica crvena paprika
  • 1 žlica senf
  • 3 kom mladi luk
  • 0.50 kom peršin, korijen
  • 1 kom jaje kokošje
  • 340 g tuna, konz. u ulju
  • 0.33 šalica krušne mrvice
  • 2 žlica pšenično brašno, bijelo
  • 8 kom pecivo, bijelo
  • 1 kom kupus glavati, crveni
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Na maslinovu ulju ispirjajte češnjak, celer, papriku pa maknite s vatre.
  2. Razmutite jaje, vrhnje, senf, luk, peršin, smjesu od češnjaka te sol i papar. Dodajte tunjevinu i mrvice.
  3. Oblikujte i ispecite pogačice. Stavite ih u peciva s kupusom.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.