Nakon Marry Me piletine i svih slasnih izvedenica, stiže nam novo jelo za prosidbu - Marry Me pizza s piletinom. A mi imamo genijalan recept!
"Udaj se za mene...", riječi su koje od svojih navodno jačih polovica priželjkuju čuti brojne dame. A kako znamo da ljubav ide kroz želudac te se nadamo da ćemo upravo finim jelima uspjeti izmamiti prosidbu, tako je krenuo i trend Marry Me jela...
Sve je pokrenula Marry Me piletina, nastavilo se marry me slanutkom, tjesteninom s kozicama, brokulom, njokima... A sada je tu i Marry Me pizza s piletinom. Mljac!
Da ne duljimo, ako se nadaš prosidbi, ili ako se ne nadaš, ali svejedno želiš pripremiti nešto novo i slasno iskušaj naš recept - jer Marry Me pizza s piletinom osvaja sva srca!
Marry Me pizza s piletinom
foto: Blue Bowl/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Marry Me pizza s piletinom
10 MIN
pripreme
35 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Sušene rajčice u maslinovom ulju
150
g
Maslinovo ulje
2
žlica
Češnjak
2
režanj
Sol
1
žličica
Slatko vrhnje
250
ml
Listići svježeg bosiljka
2
žlica
Timijan - listići
2
žličica
Chili pahuljice
0,25
žličica
Parmezan
30
g
Tijesto za pizzu
500
g
Mozzarella
60
g
Pečena piletina - ostaci
150
g
Postupak
Rešetku stavi u donju trećinu pećnice, te pećnicu zagrij na minimalno 250 stupnjeva (idealno 290).
Nasitno nasjeckaj 120 g rajčica. Preostalih 30 grama nasjeckaj na veličinu zalogaja.
U velikoj tavi na srednjoj vatri ugrij maslinovo ulje. Dodaj nasitno nasjeckane rajčice (ove narezane na veće komade sačuvaj za serviranje). Dodaj nasjeckani češnjak te uz miješanje prži dok sve ne omekša i rajčice se ne počnu raspadati - oko 3 minute.
Posoli sa 1/2 žličice soli.
Dodaj slatko vrhnje (ako želiš manje masno jelo, možeš koristiti vrhnje za kuhanje), bosilja, timijan i chili pahuljice. Pusti da zavrije i kuhaj, uz povremeno miješanje, na smanjenoj vatri dok se umak malo ne reducira, odnosno zgusne - 5-6 minuta.
makni s vatre i umiješaj svježe naribani parmezan. MIješaj dok se sir potpuno ne rastopi i sjedini s umakom. Stavi sa strane da se malo ohladi.
Razvaljaj tijesto za pizzu - možeš koristiti kupovno ili ga pripremiti prema našem receptu. Stavi ga i veliki pleh obložen papirom za pečenje.
Na tijesto za pizzu razmaži umak, ostavi rub od oko 2-2.5 cm. Po umaku pospi natrganu mozzarellu, a potom natrganu pečenu piletinu.
Pizzu peci dok njezino dno i rubovi ne poprime zlaćanu boju, oko 5 minuta na jkoj temperaturi.
Posluži sa sačuvanim komadima sušene rajčice te posuto s još bosiljka i svježe naribanog parmezana,
Marry Me pizza s piletinom
