gastro postao
Započni svoje jutro ovim zdravim doručkom!
Ove jednostavne košarice od bjelanjaka veoma je lako za napraviti. Brzo su pečene i odlične su za topli doručak ili užinu koju ćeš ponijeti na posao. Osim osnovnih sastojaka - bjelanjaka, špinata i rajčica, po želji u njih dodati možeš papriku, luk, feta sir, slaninu ili neki drugi dodatak po želji.
Naravno, žumanjke nemoj samo ostaviti po strani ili baciti, pa svakako provjeri i ova četiri načina na koja ih možeš potrošiti kako bi iskoristili sve namirnice. Dobar tek!
Sastojci:
- 60 g špinata
- 6 cherry rajčica
- 500 mL bjelanjaka
- sol, papar
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 180˚C.
- Lagano namaži lim za muffine.
- Zatim ravnomjerno raspodijeli špinat u udubine za muffine.
- Rajčicu nareži na polovice ili četvrtine i zatim ih dodaj u kalupe.
- Po želji na ovom koraku dodaj malo paprike ili slanine, feta sira ili nekog drugog dodatka po želji.
- Sve sastojke prelij bjelanjkom.
- Začini solju i paprom.
- Peci 15 minuta, ili dok bjelanjci ne postanu kruti.
- Posluži vruće. Po želji posipaj sirom prije posluživanja!
U slast!