Recepti 15. listopada 2023.

Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja

Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja
Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Ostatak kuhane palente od dan ranije iskoristi na neuobičajen, ali ukusan način.

Iako palenta pripremljena na klasičan način može biti itekako ukusna te savršen dodatak najrazličitijim jelima, pripremljena na ovaj način, vjeruj, bit će posve drugačija, ali neodoljivo ukusna poslastica.

Pržena palenta odličan je prilog mesnim jelima, raznim povrtnim varivima, a može biti i samostalno predjelo uz neki umak. 

 

palenta Možda vas zanima... Palenta sa sirom za kremasti doručak Recepti

 

palenta | Author: Shutterstock Kremasta palenta foto: Shutterstock

Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja

Sastojci:

  • 8 kriški hladne palente
  • 1 žličica suhog ružmarina
  • 1 žličica nasjeckanog češnjaka
  • sol i papar po ukusu
  • mast ili maslac za prženje

Postupak:

  1. U tavi ugrij dovoljnu količinu masti za prženje. Dodaj ružmarin kako bi se masnoća aromatizirala.
  2. Prži na masnoći kriške palente i prži pet minuta sa svake strane.
  3. Prženu palentu izvadi na papirnate ubruse kako bi se upio višak masnoće. Posoli i popari.

Dobar tek!

 

Možda vas zanima... Aromatizirana palenta sa sušenim rajčicama Kolumne

 

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:42 16. Listopad 2023.

    prekrasan pomfrit