Ostatak kuhane palente od dan ranije iskoristi na neuobičajen, ali ukusan način.
Iako palenta pripremljena na klasičan način može biti itekako ukusna te savršen dodatak najrazličitijim jelima, pripremljena na ovaj način, kao - pomfrit od palente, vjeruj nam, bit će posve drugačija, ali neodoljivo ukusna poslastica.
Pržena palenta odličan je prilogmesnim jelima, raznim povrtnim varivima, a može biti i samostalno predjelo, odnosno fina i hrskava grickalica uz neki dobar umak.
Pomfrit od palente
foto: Feasting at Home/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Lažni pomfrit od palente i začinskog bilja
10 MIN
pripreme
11 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Palenta - kuhana
8
kriška
Ružmarin
1
žličica
Češnjak
1
žličica
Sol
Svježe mljeveni crni papar
Maslac
Postupak
U tavi ugrij dovoljnu količinu maslaca ili masti za prženje. Dodaj ružmarin kako bi se masnoća aromatizirala.
Kriške ohlađene palente nareži na prutiće veličine prženih krumpirića i prži par minuta sa svake strane. Dodaj inasjeckani češnjak u tavu da pusti svoje arome.
Prženu palentu izvadi na papirnate ubruse kako bi se upio višak masnoće. Posoli i popari prema ukusu.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.