Mrkvu obožavamo na razne načine, a sada dodajemo u naš meni i ovu salatu od mrkve s azijskim štihom prepunu okusa. Isprobaj naš recept!
Mrkva nam je omiljeno povrće! Volimo ju grickati sirovu, kuhanu iz juhe, u raznim varivima, pečenu, kao lažni hot dog, grilanu... da ne zaboravilo njezinu omiljenu slatku verziju u obliku torte od mrkve. Znamo koliko je zdrava, a njezin slatkasti okus jako, jako volimo i zato se veselimo svakom novom receptu s mrkvom.
A među slasnim novitetima od mrkve definitivno je i ova malo drugačija salata od mrkve s azijskim štihom koja će te sigurno oduševiti. Ova salata od mrkve jednostavna je za pripremu, a u hladnjaku može stajati do tjedan dana, tako da u njoj možeš uživati dan za danom.
Isprobaj naš recept za malo drugačiju salatu od mrkve i javi nam svoje dojmove...
Malo drugačija salata od mrkve s azijskim štihom
foto: uncomplicatedchef.com/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Malo drugačija salata od mrkve
20 MIN
pripreme
0 MIN
kuhanja
6
porcija
SREDNJE
Sastojci
Sezamovo ulje
3
žlica
Rižin ocat
3
žlica
Sok od limete
1
žlica
Med
1
žlica
Miso pasta - svijetla
1
žlica
Sol
Svježe mljeveni crni papar
Mrkva
450
g
Sjemenke bijelog sezama
2
žlica
Postupak
U velikoj zdjeli pomiješaj tostirano sezamovo ulje, rižin ocat, sok od limete, med i miso, dodaj soli i papra prema ukusu.
Uz pomoć mandoline ili oštrog noža mrkvu nasjeckaj na tanke kolutiće. Kolutiće mrkve prebaci u zdjelu s drasingom i dobro promiješaj.
Salatu poklop i pusti da se hladi u hladnjaku minimalno 3 sata, maksimalno 1 tjedan.
Prije posluivanja, salatu od mrkve prebaci u posudu za posluživanje i dodaj još soli i papra ako je potrebno. Pospi tostiranim sezamovim sjemenkama.
Malo drugačija salata od mrkve s azijskim štihom
