Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Mediteranska salata od piletine

13. listopada 2014.
Mediteranska salata od piletine
gastro postao gastro.24sata.hr
Zdravo rješenje za ručak uz puno povrća, pšenično zrno i mekano pileće meso

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 195

Potrebno vam je

  • 1000 g pile (bijelo meso bez kosti)
  • 2 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 2 šalica bulgur pšenica
  • 0.50 kom krastavci (svježi, sirovi)
  • 2 kom rajčica, crvena
  • 2 kom mladi luk
  • 1 šalica peršin, list
  • salata, zelena

Priprema

  1. U tavi pecite piletinu na ulju na srednje jakoj vatri 8-10 minuta, odnosno dok piletina ne omekša i izgubi ružičastu boju. Često okrećite kako bi ravnomjerno posmeđila.
  2. Izvadite piletinu iz tave. Narežite na tanke kockice veličine zalogaja. Neka se piletina ohladi, a zatim je metnite u hladnjak. Kada se sasvim ohladi, pomiješajte piletinu s bulgurom, krastavcima, rajčicom, lukom i peršinom u zdjeli.
  3. Poslužite na listovima zelene salate i poškropite preljevom prema želji.
salata mediteranska kuhinja Piletina povrće prženje Mediteranske zemlje glavno jelo predjelo ručak večera niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike