Zimski, ali lagan i osvježavajuć mramorni kolač s klementinama brzo postaje favorit sezone...
Napravila sam fin i sočan kolač koji baš krijepi uz šalicu čaja i dobar je uvod u godinu koja slijedi... Ovaj mramorni kolač s klementinama uistinu je poseban i tviju će snijegom zametenu svakodnevicu definitivno zasladiti i uljepšati.
Marmorni kolač s klementinama
foto: Irena Gavran
Ne gasi ekran dok kuham
Mramorni kolač s klementinama
20 MIN
pripreme
50 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
Maslac
225
g
Brašno
225
g
Šećer
225
g
Jaje
4
kom
Korica od klementine
4
kom
Ekstrakt vanilije
1
žličica
Kakao prah
3
žlica
Mlijeko
3
žlica
Šećer u prahu
Čokolada
Postupak
Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva.
Maslac, brašno, šećer i jaja miksaj dok se smjesa ne sjedini.
Smjesu podijeli na 2 jednaka dijela.
U jedan dio dodaj vaniliju i naribanu koricu pd 4 klementine, a u drugu kakao i mlijeko i obje dobro promiješaj.
Duguljasti kalup za kruh (ili okrugli kalup za kuglof) obloži papirom za pečenje, a onda žlicom sipaj hrpice jedne pa druge smjese naizmjence.
Nakon što iskoristiš svu smjesu, nožem ili žlicom prošaraj po smjesi kako bi se malo izmiješale.
Peci 50-ak minuta. Gotov kolač možeš posuti šećerom u prahu ili preliti jednostavnom čokoladnom glazurom.
Kod nas se pojede dok je još topao, ali vjerujem da je i hladan odličan. 😉
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
Marmorni kolač s klementinama
