Recepti 10. ožujka 2017.

I dušom i tijelom: Muffini s nutellom

Muffini s nutellom
gastro postao gastro.24sata.hr
Što god mi pričali, kolač s nutellom rijetko tko može odbiti...

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 15

Težina pripreme: Jednostavno

Eto jednog starog, provjerenog recepta za sve prigode, pa ako ste fan muffina i nutelle, ovo je vaš dan! Puno mlijeka, omiljena serija, i vikend može početi!

Muffin | Author: Thinkstock Thinkstock

Potrebno vam je:

  • 1 šalica mlijeka
  • 1 šalica šećera
  • 1 žličica vanili ekstrakta
  • 1 jaje
  • 3 žlice ulja
  • 1,5 šalica brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica nutelle
  • nutella za kasnije

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C. U jednoj zdjeli pomiješajte jaje i šećer, zatim dodajte mlijeko, ulje, ekstrakt vanilije te 1 žlicu nutelle.
  2. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo. Sjedinite s mokrim sastojcima, ali miješajte samo dok se ne poveže - ne smijete puno mješati inače će muffini biti tvrdi. Ako treba u smjesu dodajte još malo mlijeka
  3. Posložite papirnate kalupe u kalup za muffine. Stavite malo smjese u kalupe te stavite po jednu žličicu nutelle i opet pokrijte sa smjesom. Muffine pecite 18-20 minuta.

    Dobar tek! :))
Komentari 4
Pogledaj sve komentare
  • Shadow87 08:00 01. Srpanj 2017.

    Karmen, jeste li otvarali cesto pecnicu? To zna biti razlog... Horo, bila je rijetka smjesa pa je nutella koja je gusca potonula na dno... slijedeci put ce vec biti bolje... 😉

  • KarmenBejbifejs 19:20 19. Lipanj 2017.

    Prvi put radin mufin inace nije bas da cesto radim kolace,sve je krenilo super i nakon 10min su se odubili...nisu obli priko papira...sta san falila🤔😣

  • Horo 18:55 23. Svibanj 2015.

    Kako ste postigli da nutella ostane u sredini muffina? Meni se naime, evo sve spustilo na dno muffina, i fino s skorilo na dnu. Nije sve propalo dapače, preukusno je - samo znam da bi bilo još ukusnije da je ... prikaži još!e ostalo unutra :D Ako može savjet, gušća smjesa?