Imamo recept za najbolje popečke od krumpira!

Name: Najbolji i najbrži popečci od krumpira
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500,00 g Krumpir; 1,00 kom Luk; 2,00 kom Jaje; 60,00 g Glatko brašno; 2,00 žličica Sol; 1,00 žličica Prašak za pecivo; 0,50 žličica Svježe mljeveni crni papar

Prilog

15 MIN

20 MIN

JEDNOSTAVNO

Popečci od krumpira

foto: Monika Grabkowska/Unsplash

piše missGASTRO / 29. studenoga 2025.

Za otprilike 45 minuta ovi hrskavi popečci od krumpira su na tvom tanjuru, imamo odličan, provjeren recept!

Popečci od krumpira odličan su izbor za lijene zimske večeri. Brzo su gotovi, savršeno su hrskavi i dostojno će zamijeniti čak i tvoj omiljeni čips. Popis sastojaka je kratak, a koraci toliko jednostavni da će ih lako pratiti i apsolutni amateri.

Ako upotrijebiš jušnu žlicu za porcioniranje smjese, dobit ćeš između 30 i 40 popečaka. Pospi ih krupno mljevenom soli i posluži s vrhnjem. Recept je u nastavku - dobar tek!

| Author: Thinkstock Brzi popečci od krumpira foto: Thinkstock

Ne gasi ekran dok kuham

Najbolji i najbrži popečci od krumpira

15 MIN

pripreme

20 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Krumpir 500 g
Luk 1 kom
Jaje 2 kom
Glatko brašno 60 g
Sol 2 žličica
Prašak za pecivo 1 žličica
Svježe mljeveni crni papar 0,50 žličica

Postupak

Naribaj krumpir i luk za uz pomoć papirnatih ubrusa iscijedi višak tekućine.
Premjesti krumpir i luk u veliku posudu, dodaj jaja, brašno, sol, papar i prašak za pecivo pa dobro promiješaj.
U dubokoj tavi zagrij ulje za prženje. Žlicom premjesti hrpice smjese na tavicu pa ih pritisni špatulom kako bi poprimili oblik popečaka. Nakon otprilike 5 minuta, kad dno poprimi smeđu boju, okreni i prži još nekoliko minuta.
Gotove popečke premjesti na kuhinjske ubruse kako bi se ocijedio višak masnoće. Posluži dok su još topli i hrskavi!