Namaz od bundeve i krem sira - slatka varijanta

Doručak ponekad zna biti dosadan i zato stalno tražimo i smišljamo neke nove ideje kako ga učiniti zanimljivijim i slasnijim, posebno sada, u hladnim danima, kada ni na tržnicama nema toliko različitog povrća i voća kao na proljeće i ljeti.

I zato nam je super ovaj namaz od bundeve i krem sira koji će definitivno obogatiti naš doručak tijekom jeseni i zime, ali i u njega donijeti malo boje, vitamina i minerala.

Možda vas zanima... PIRE OD BUNDEVE Kako ga napraviti i spremiti za zimu Špajza

Namaz od bundeve i krem sira - slatka i slana varijante

Donosimo recept za slatki namaz od bundeve, čiji su glavni sastojci bundeva i krem sir, koji je super na kruhu, pecivima, može se poslužiti s muffinima, a može postati i nadjev za razne slastice - kolače, palačinke...

No vrlo lako ovaj namaz od bundeve i krem sira može dobiti svoju slanu verziju - izostavi začine i javorov sirup navedene u receptu, i dodaj malo više soli, papra, možeš dodati i, primjerice, tostirane bučine sjemenke kao hrskavi element, ali i ovaj odličan namaz od bundeve i krem sira preliti s malo bučinog ulja prilikom serviranja!

Recept za ovaj odličan namaz od bundeve i krem sira, u slatkoj varijanti, je u nastavku...

Namaz od bundeve i krem sira foto: Lauren's Latest/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Namaz od bundeve i krem sira

Stavi recept u svoju kuharicu

40 MIN

pripreme

35 MIN

kuhanja

8

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Bundeva 800 g
• Maslinovo ulje 2 žlica
• Sol 0,13 žličica
• Krem sir 240 g
• Javorov sirup 2 žlica
• Ekstrakt vanilije 1 žličica
• Cimet 0,50 žličica
• Začin za bundevu (mješavina "pumpkin spice") 1 žličica

Postupak

1. Pećnicu zagrij na 200 stupnjeva. Pleh obloži papirom za pečenje.

   ---

2. Bundevu oguli, očisti od koštica i nareži na kockice. Premaži kockice bundeve maslinovim uljem i posoli.

   ---

3. Peci 25-30 minuta, dok kockice ne omekšaju.

   ---

4. Pusti da se pečene kockice bundeve ohlade oko 30 minuta.

   ---

5. Ohlađene kockice bundeve ubaci u blender i izblendaj ih do savršeno glatke, jednolične smjese. Dio pirea od bundeve koristi za ovaj namaz, a ostatak zamrzni za drugi put ili neku drugu namjenu (lazanje od bundeve. štrudlu od bundeve. muffine ili slatki kruh od bundeve...).

   ---

6. U zdjeli pomiješaj krem sir, 1/2 šalice pire od bundeve, javorov sirup, ekstrakt vanilije, cimet i začin za bundevu. Dobro miješaj pjenjačom dok se sve ne sjedini.

   ---

7. Namaz od bundeve i krem sira posluži odmah ili čuvaj u hladnjaku, u dobro poklopljenoj posudi bez dotoka zraka.1

   ---

Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

126 kcal

6 %

MASTI

10,90 g

15 %

KOLESTEROL

0,03 g

0 %

UH

5,60 g

2 %

PROTEINI

1,80 g

3 %

Stavi recept u svoju kuharicu

Isprobaj i ove odlične slane i slatke namaze:

Možda vas zanima... Imamo recept za odličan ljuti namaz od paprika i sira Recepti

Možda vas zanima... Baba ganoush: Recept za omiljeni namaz od patlidžana Recepti

Možda vas zanima... Namaz od lješnjaka - recept slavne blogerice Recepti

Možda vas zanima... TAPENADA Mediteranski namaz od kapara i maslina Recepti

Možda vas zanima... Zvijezda zdravog doručka: Kremasti namaz od graška Recepti

Možda vas zanima... Dan humusa slavimo uz najbolji recept za ovaj namaz Recepti

Možda vas zanima... Namaz od češnjaka iznenadit će te svojim nježnim okusom Recepti