Recepti 30. prosinca 2017.

Neodoljiva vruća čokolada s crvenim vinom

thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Čokolada se odlično sljubljuje s mnogim alkoholnim pićima, a nama je apsolutni favorit kombinacija s crvenim vinom.

Za pripremu osam šalica pijane vruće čokolade trebat će vam desetak minuta. Idealna je za završetak neke male prijateljske večere jer može poslužiti i kao desert.

Predlažemo vam da koristite čokoladu s visokim postotkom kakaa i vino sorte merlot.

 

cokolada Možda vas zanima... Vruća čokolada za slatko zagrijavanje Špajza

 

Sastojci:

  • 150 g tamne čokolade
  • 2 žlice kakaa
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • ¼ žlice cimeta
  • 900 ml mlijeka
  • 3 dl crvenog vina
  • Prstohvat soli

Priprema:

  1. Pomiješajte nasjeckanu čokoladu, kakao, šećer i cimet s mlijekom. 
  2. Kuhajte na laganoj vatri otprilike pet minuta, dok smjesa ne postane glatka, a zatim dodajte i prstohvat soli.
  3. Maknite s vatre i dodajte vino, a zatim podijelite u osam malih šalica.

Servirajte sa štapićem cimeta ili po površini pospite kakao. 

Želimo vam ugodan ostatak dana!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.