Mekano tijesto, fini domaći umak od rajčice i najbolji sir sjajno će se složiti u petominutnoj pizzi koja se priprema u mikrovalnoj pećnici. Pomiješajte sastojke za tijesto, a zatim sve zajedno prstima utisnite u dno šalice kako se kod pečenja ne bi previše napuhalo.
Premažite ga umakom od rajčice pa pospite omiljenim sirom. Pecite dok se tijesto ne udvostruči, a sir lijepo rastopi.
Na kraju pizzu nadjenite svježim bosiljkom za dodatne, autentične okuse. Iako ovako pripremljena pizza možda nije najvjerniji primjer klasične pizze, priprema se u samo nekoliko minuta, a okusom neodoljivo podsjeća na original. Nama dovoljno!
Za pripremu pizze u šalici potrebno vam je:
- 60 g brašna
- 60 ml mlijeka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice umaka od rajčice
- 50 g mozzarelle
- Bosiljak
- Prstohvat praška za pecivo
- Prstohvat soli
Dobar tek!