gastro postao
Jedan talijanski proizvođač zamrznute pizze proveo je neobičan gastro eksperiment i došao do neočekivanih otkrića.
Desetak se ljudi družilo uz njihovu pizzu, a cijele su večeri putem skrivenih kamera i posebnog softvera pratili ekspresije lica prisutnih.
Studija je pokazala kako su svi prisutni bili najsretniji kad su tek osjetili miris pizze i kada su prvu izvadili iz pećnice. Njihova su lica pokazala 20% više oduševljenja u tom trenutku, nego kad su zaista zagrizli popularno talijansko jelo.
Očito je kako sva naša osjetila pridonose ukupnom dojmu o jelu i omogućuju da istinski uživamo.