Recepti 22. prosinca 2021.

Omiljeni zimski doručak priprema se u tren oka!

; Krumpir, jaja i kobasica za najslasniji doručak! foto: Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Krumpir, jaja i kobasica za najslasniji doručak!

Nije tajna da dobar doručak može osigurati pravu dozu energije potrebne za ostatak radnog dana. Vođeni tom idejom, predlažemo ti ukusan i obilan doručak koji će te razveseliti i zasititi! Složenac od krumpira, jaja, kobasica odličan je izbor u hladnije dane, fantastičnog je okusa, a priprema je jednostavna i neće ti oduzeti mnogo vremena. Svakako isprobaj!

Sastojci:

  • 1 veliki luk
  • 1 češanj češnjaka
  • 120 g kvalitetne kobasice
  • 2-3 kuhana krumpira
  • 1/2 vezice svježeg peršina 
  • maslinovo ulje
  • 2 velika jaja 

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 180 ºC.
  2. Luk i češnjak oguli i sitno nasjeckaj, kobasicu nasjeckaj, kuhani krumpir nareži na kockice, a peršin sitno nasjeckaj.
  3. Lagano poprži luk i češnjak na malo ulja u tavi (koja može ići u pećnicu), dok luk ne omekša.
  4. Dodaj kobasicu i prži 2 do 3 minute.
  5. Dodaj krumpir i kuhaj još 5 minuta, a zatim razbij jaja.
  6. Premjesti tepsiju u zagrijanu pećnicu i peci 8 minuta, odnosno dok se bjelanjak ne stegne, a žumanjak i dalje bude tekući.
  7. Za posluživanje posipaj morskom solju, crnim paprom i peršinom.

Uživaj!

Isprobaj i sljedeće recepte:

Možda vas zanima... Sendvič sa salatom od jaja za brzinski doručak Recepti Možda vas zanima... Slane palačinke bez brašna po receptu Jamieja Olivera Recepti Možda vas zanima... Slasni popečci od brokule, krumpira, poriluka i sira Recepti Možda vas zanima... Kaša od cvjetače s gljivama - nešto potpuno drugačije Kolumne

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.