Recepti 07. travnja 2021.

Pahuljaste palačinke s bananom za dobar početak dana

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Trebat će ti jedna zrela banana i nekoliko široko dostupnih sastojaka...

Nepotrebno je ponavljati kako su zrele banane izvor inspiracije za pripremu doručaka i slastica. Vjerujemo da imaš barem jednu u svojoj zdjeli s voćem - i da ćeš pronaći 15-ak minuta za pripremu ovih palačinkica.

Mekane su, nisu preslatke i odlično će se složiti s orašastim plodovima, medom ili javorovim sirupom te svježim ili karameliziranim bananama. 

 

Možda vas zanima... Američke palačinke: Pet kombinacija koje moraš isprobati! Recepti

 

Imaj na umu da su sastojci dovoljni za dva serviranja. U slast!

Sastojci:

  • 140 g brašna
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice šećera u prahu
  • Prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 250 ml mlijeka
  • 2 žlice rastopljenog maslaca
  • 1 zrela banana

Priprema:

  1. Pomiješaj sve suhe sastojke: brašno, sol te šećer. 
  2. U drugoj posudi zgnječi bananu pa je pomiješaj s umućenim jajem i mlijekom. Sjedini sa suhim sastojcima, ali pazi da ne premiješaš smjesu.
  3. Zagrij maslac na tavici pa peci palačinke minutu do dvije. Preokreni i još kratko peci, dok ne poprimi zlatnu boju.

Posluži uz svježe banane, med i nasjeckane oraščiće. 

 

Možda vas zanima... Napravi odlične palačinke po receptu Paula Hollywooda Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.