Palenta s čvarcima i pancetom

Potrebno vam je

• kukuruzna krupica
• čvarci
• panceta
• kapula
• vrhnje
• svježi sir
• sol
• papar
• svinjska mast

Priprema

1. Skuhati kukuruznu krupicu u kipućoj slanoj vodi te malo maslaca. Sitno isjeckati kapulu staviti je lagano prodinstati, te dodati sitno sjeckane čvarke i pancetu.
2. Lagano začiniti čvarke i pancetu te samo kratko propržiti da se osjeti pod zubima. Kada je kukuruzna krupica skuhana žlicom pomalo dodavati u drugu tavu sa čvarcima, pancetom i kapulom da se lagano sjedini. Kada je jelo gotovo servirati te dodati svježi sir i vrhnje.
3. Rezultat je brzinski ručak vrhunskog okusa. Dodatno jelo možete oplemeniti ljutim papričicama. Dobar tek.