Recepti 1626 prikaza 14. listopada 2017.

Pečena svinjetina s kestenima i slaninom

Thinkstock
Slatki zalogaji jeseni dat će poseban okus svakom jelu, a posebice slasnoj svinjetini sa slaninom.

Pravi jesenski ručak dobit ćete kombinacijom istih takvih plodova. Spojite raskošnu svinjetinu s kestenima, dodajte nešto začina poput kadulje, ružmarina i češnjaka, pa sve podebljajte okusima suhe slanine. 

 

Rižoto sa šunkom i kestenima Možda vas zanima... Jesen na stolu: Rižoto sa šunkom i kestenima Recepti

 

Kombinaciji možete dodati gljive i prokulice koje će na divan način upotpuniti cijelu jesensku kombinaciju.

 

Možda vas zanima... Slasne prokulice s kestenima i maslacem od naranče Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 2 grančica kadulje
  • 2 grančica ružmarina
  • 5 režnjeva češnjaka
  • 500 g svinjetine
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 300 g kestena
  • 250 g suhe slanine

Priprema:

  1. Narežite kadulju, ružmarin i češnjak.
  2. Dodajte svinjetinu (narezanu ne veće komade) začinima, izmiješajte i ostavite tako da stoji dva sata.
  3. Ogulite kestene.
  4. U posudu za pečenje poslažite svinjetinu, kestene i slaninu te stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°c otprilike 90 minuta.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.