gastro postao
Zanimljiva kombinacija u okrepljujućoj juhi
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 276
Potrebno vam je
- 1 žlica ulje maslinovo
- 1 kom luk ,crveni
- 1 kom paprika, zelena
- 1 kom crvena paprika
- 1 kom čili papričica
- 2 režanj češnjak
- 1 kom tikvice, zelene
- 4 šalica pileći temeljac
- 800 g pelati
- 0.25 šalica rajčica, ukuhana (konc. 10%)
- 2 mala žlica kim
- 400 g pile (cijelo, prosjek )
- 2 kom klinčići
- 1 šalica grah, crni
- 1 mala žlica sol
- 1 mala žlica svježe mljeveni papar
- 0.25 šalica korijander
- 1 kom tortilja
Priprema
- U loncu zagrijte ulje, dodajte luk pa pirjajte 2 min.
- Dodajte nasjeckane paprike te pirjajte još 2 min.
- Umiješajte češnjak i nasjeckanu tikvicu, a nakon 1 min dodajte temeljac, pelate, koncentrat rajčice, kim, korijandar i klinčiće. Kad prokuha, smanjite vatru i kuhajte 15 min.
- Dodajte kukuruz, grah i kuhanu pileće meso pa pustite da se krčka 5 min. Dodajte sol, papar, listove korijandra i komadiće tortilje pa poslužite.
Izvor Skuhatćute