gastro postao
Nezaboravna pita sa sjajnim nadjevom
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 881
Potrebno vam je
- 1 kom tijesto za savijače
- 4 kom krumpir, zreli
- 1 kom luk ,crveni
- 50 g maslac, slani
- 1 žlica ulje, biljno
- sol
- svježe mljeveni papar
- 100 g slanina suha, masna
- 150 ml vrhnje kiselo (12% masti)
- 1 kom jaje kokošje
Priprema
- Pržite luk i slaninu na ulju oko tri minute. Skuhajte oguljen i narezan krumpir, ocijedite ga pa zgnječite.
- Pomiješajte luk i slaninu s krumpirom, dodajte malo ulja te sve prepržite minutu. Začinite solju i paprom.
- Slažite kore u posudu za pečenje red po red, svaki dio premažite topljenim maslacem pa nadjenite. Na kraju premažite izmiješanim vrhnjem i jajem. Pecite oko 20 minuta na 180°C.
Izvor Skuhatćute
