gastro postao
Ova pita s jajima i slaninom savršen je doručak, ručak, ali i večera!
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 432
Potrebno vam je
- 400 g tijesto za savijače
- 200 g šunka dimljena, kuhana
- sol
- svježe mljeveni papar
- 2 kom jaje kokošje
- 1 kom žumanjak kokošji (sirovi )
- 1 čaša vrhnje kiselo (10% masti )
- 150 g sir tilzit
Priprema
- Tijesto odmrznite i razvaljajte na centimetar debljine. Prepolovite i polovicu posložite u namašćenu okruglu vatrostalnu posudu promjera 28 cm.
- Tvrdo kuhana jaja oljuštite i narežite na ploške. Narežite šunku na kockice i slojevito je s jajima posložite na tijesto.
- Dva jaja umutite te pomiješajte s kiselim vrhnjem i ribanim sirom pa začinite solju i paprom. Prelijte po šunki i jajima.
- Preostalim tijestom pokrijte pitu i premažite vrh umućenim žumanjkom. Pecite pitu u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30-40 minuta.
Izvor Skuhatćute
