gastro postao
Pripremite pljeskavice na ne baš uobičajen način, a tako ih i poslužite
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 5
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 386
Potrebno vam je
- 1000 g mljeveno meso
- 4 kriška kruh pšenični, bijeli
- 2.50 dl crno vino
- 2 režanj češnjak
- 1 kom jaje kokošje
- sol
- svježe mljeveni papar
- 1 žlica peršin, list
- 1 kom luk ,crveni
Priprema
- Najprije u posudi namočite kruh u vino.
- U tavi propirjajte nasjeckani luk i kad je pri kraju, dodajte nasjeckani češnjak da se i on nakratko propirja. Maknite s vatre.
- U drugoj zdjeli izmiješajte meso, propirjani luk i češnjak, istisnuti kruh, jaje, sol i papar.
- Oblikujte pljeskavice, nabodite na štapiće i ispržite ih na ulju u tavi.
Pripremite pljeskavice na ne baš uobičajen način, a tako ih i poslužite
Izvor Skuhatćute
