Pozor ljubitelji ljute hrane - ovaj snack ćete obožavati! Donosimo recept za odlične pohane ljute papričice punjene krem sirom
Obožavaš ljutu hranu i sir? Onda je ovaj snack savršena kombinacija za tebe. Hrskave izvana, kremaste iznutra, ove pohane ljute papričice punjene krem sirom svidjet će se svima.
Nije ih teško pripremiti, sve što trebaš jenekoliko svježih jalapeño ili sličnih papričica i malo sira. Jednom kada papričice napuniš sirom, paniraj ih kao što bi panirali meso ili ribu i ispeci u ulju.
Za nešto manje kaloričnu verziju savjetujemo da punjene papričice posložiš u posudu za pečenje, lagano poškropiš uljem i staviš peći u pećnicu 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Za koju god metodu pripreme se odlučiš, sigurno ćeš uživati u svakom zalogaju.
Recept za pohane ljute (jalapeno) papričice punjene krem sirom je u nastavku...
Pohane i punjene jalapeno papričice
foto: Bon pour toi par Hubert Cormier/Pinterest
Ne gasi ekran dok kuham
Pohane jalapeño papričice punjene krem sirom
20 MIN
pripreme
21 MIN
kuhanja
4
porcija
SREDNJE
Sastojci
Jalapeño papričica
16
kom
Svježi sir
120
g
Jaje
1
kom
Brašno
Krušne mrvice
Sol
Suncokretovo ulje
Postupak
Jalapeño papričicama odreži dio s peteljkom i pomoću žlice ili noža izvadi sredinu i sjemenke.
Papričice puni sirom do vrha, najbolje slastičarskom vrećicom.
U 3 zdjelice posebno stavi brašno, krušne mrvice i jaje razmućeno s malo soli.
Papričice pošpricaj vodom, uvaljaj u brašno, zatim jaja i na kraju krušne mrvice.
U duboku tavu ulij ulje, zagrij na visoku temperaturu i ubaci jednu po jednu punjenu i paniranu papričicu.
Jednom kada su pohane, papričice posluži odmah dok su tople i uživaj u spicy zalogajima.
Pohane i punjene jalapeno papričice
