gastro postao
Iako se njezin kulinarski stil stalno razvija, Kelsey Nixon se redovito vraća na fundamentalne kulinarske vještine. Jedan je primjer i ova povrtna juha.
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 303
Potrebno vam je
- 1 žlica maslac, neslani
- 1 kom luk ,crveni
- 2 režanj češnjak
- 1 kom tikva
- 1 kom tikvice, zelene
- 1 kom krumpir, zreli
- 0.50 šalica ječam
- 790 g rajčica, crvena
- 1 mala žlica sušeni timijan
- 1 mala žlica ružmarin
- 4 šalica pileći temeljac
- sol
- papar
Priprema
- U velikoj posudi zagrijte maslac pa pirjajte luk dok ne bude proziran. Dodajte češnjak i propržite.
- Dodajte narezano povrće, ječam, zgnječene rajčice, začine i temeljac. Kuhajte oko pola sata
Izvor Skuhatćute