Prava poslastica s bademima i medom

Ovi su prutići prava slatka bomba, idealni za dane kada se želite opustiti. Priprema je kratka i jednostavna, ali su najukusniji kada odstoje u hladnjaku preko noći.

Mi vam donosimo osnovni recept, a vi slobodno dodajte koricu naranče i limuna, malo pistacija, sušeno voće ili ekstrakt vanilije.

Možda vas zanima... Senzacija: Napravi domaći Toblerone! Recepti

Sastojci:

• 4 jaja
• 400 g šećera
• 250 g meda
• 250 g badema
• 2 oblatne

Priprema:

1. Zagrijte vodu, iznad položite posudu s jajima i šećerom i pjenasto umutite na pari. Stalno miješajte i postepeno dodajte bademe i med. Kad se smjesa počne odvajati od kuhače, maknite posudu s vatre.
2. Premažite ravnomjerno oblatnu smjesom i preklopite drugom oblatnom. Dobro pritisnite i pustite da se malo ohladi, a zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Uživajte!