gastro postao
Iznenadite najbliže mirisnim voćnim desertom...
Ako ste se zaželjeli slatkog, nemate puno vremena ili volje, a ni inspiracije, pripremite ovaj jednostavan recept. Vjerujemo da u vašoj kutiji s voćem imate barem nekoliko zrelih banana, koje u nekoliko minuta možete prenamijeniti u zvijezdu cijelog ručka.
Tople, mekane i aromatične voćne kolutiće poslužite uz tučeno vrhnje ili kuglicu omiljenog sladoleda.
Sastojci:
- 4 zrele banane
- 100 ml soka naranče
- 3 žlice tamnog ruma
- 2 žlice smeđeg šećera
- ½ žličice mljevenog đumbira
- ½ žličice mljevenog cimeta
- 2 žlice kokosovog ulja
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Narežite banane na centimetar debele kolutove i položite ih u posudu za pečenje.
- Prelijte ih svježe iscijeđenim sokom naranče i rumom. Pospite ih cimetom i đumbirom, a potom i malim komadićima kokosovog ulja.
- Pokrijte posudu folijom i pecite 15 – 17 minuta.
- Izvadite iz pećnice i pustite da odstoje minutu, dvije.
Poslužite toplo!