Recepti 13. listopada 2014.

Salata s rižom i lososom

Salata s rižom i lososom
gastro postao gastro.24sata.hr
Pomiješajte poriluk i kockice lososa s rižom kako bi dobili ovu ukusnu kombinaciju

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 1

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 730

Potrebno vam je

  • 30 g riža, polirana (ili brašno )
  • 30 g riža, carnaroli
  • sol
  • 1 žlica curry
  • 1 kom poriluk (cijeli)
  • 80 g losos
  • 1 žlica alkoholni ocat
  • svježe mljeveni papar
  • 3 žlica ulje maslinovo
  • 1 mala žlica kopar

Priprema

  1. Skuhajte rižu prema uputi na pakiranju zajedno sa curryem i solju.
  2. Poriluk blanširajte 1 minutu u posoljenoj vodi, zatim prelijte hladnom vodom i ocijedite.
  3. Losos narežite na kockice te popržite 4 minute na žlici ulja.
  4. Ocat pomiješajte sa solju, paprom, koprom i 2 žlice maslinovog ulja. To pomiješajte sa rižom i curryem i poslužite sa kockicama lososa.

Izvor Centar-zdravlja.net

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.