gastro postao
Koristila sam domaće paprike iz vrta, jelu daju posebnu aromu.. ako nemate poslužit će i kupovne :)
Dobar tek!
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Jednostavno
SASTOJCI
- 1 kom žute paprike
- 1 kom crvene paprike
- 1 kom zelene paprike
- 1 kom manja glavica luka
- malo pancete
- pola manje slavonske kobasice
- tjestenina
- 2 šalica naribane gaude
- 1 kom kiselo vrhnje
- 2 kapi ulja
- sol, papar, vegeta, c.paprika
Priprema
- Luk i paprike narezati na kraće trakice - pancetu i kobasicu na tanke trakice -gaudu naribati, tjesteninu skuhati.
- Stavimo par kapi ulja i na to stavimo pancetu i kobasicu i prodinstamo - zatim dodamo začine, luk i paprike, sve pomiješamo i pustimo da se dinsta.. Dodamo skuhanu tjesteninu, vrhnje i sir, mješamo par minuta da se sve poveže - ostavimo da se hladi, kad se ohladi spremno je za serviranje.