Recepti 6606 prikaza 11. travnja 2016.

Šareni omlet za savršeno jutro!

Šareni omlet
gastro postao gastro.24sata.hr
Nasjeckajte raznovrsno povrće i dodajte nekoliko jaja za bogat i ukusan omlet

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 287

Potrebno vam je

  • 50 g rajčica, crvena
  • 50 g paprika, zelena
  • 50 g crvena paprika
  • 50 g luk ,crveni
  • 2 mala žlica ulje maslinovo
  • 0.50 kom poriluk (cijeli)
  • 4 kom jaje kokošje
  • 2 žlica mlijeko kravlje, punomasno
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 1 mala žlica list bosiljka
  • 30 g mozzarella

Priprema

  1. Razmutiti jaja, dodati mlijeko, sol, papar i bosiljak pa sve dobro promiješati sa pjenjačom i ostaviti sa strane.
  2. U tavi na zagrijanom maslinovom ulju pirjati poriluk nekoliko minuta a zatim dodati povrće te pirjati 10-15 min ili dok ne ispari tekućina.
  3. Kada povrće omekša a tekućina ispari dodati smjesu jaja, rasporediti ravnomjerno po povrću, komadiće mozzarelle pobacati po vrhu i zagrijavati na vatri srednje jačine dok smjesa očvrsne.

Nasjeckajte raznovrsno povrće i dodajte nekoliko jaja za bogat i ukusan omlet

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.