Slasna pita od piletine i mladog luka

Ova ukusna pita s karameliziranim mladim lukom i sočnim komadima piletine, uronjena u prhko lisnato tijesto, je sve što danas treba. 

Možda vas zanima... Kuskus salata s grahom, mladim lukom i kukuruzom Kolumne

Potrebno vam je:

• 1 pakiranje razvaljanog lisnatog
• 2 komada mladog luka
• 400 g pilećeg bijelog mesa narezanog na kockice
• sol, papar po ukusu
• 200 g goude narezane na kockice
• 2 žlice kukuruznog brašna
• 1 žlica običnog brašna
• 200 ml pilećeg temeljca
• 1 jaje za premaz

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Na tavi kratko popržite mladi luk i bijelo meso.
3. Podlijte temeljcem i dodajte žlicu kukuruznog brašna i žlicu običnog brašna.
4. Posolite i popaprite po ukusu.
5. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.
6. Stavite razvaljano lisnato tijesto u posudu i sa svake strane izrežite trake do pola:
7. Fil rasporedite po sredini i trake preklopite tako da izgleda kao pletenica.
8. Razmutite jaje i premažite pitu.
9. Pecite 25-30 minuta, do zlatno žute boje.

Možda vas zanima... Proljetna fantazija: Rižoto s mladim lukom Recepti