gastro postao
Kombinacija voća i mesa koju morate probati
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 154
Potrebno vam je
- 6 kriška slanina suha (prerašt. mršava)
- 6 kom smokve zelene, zrele
- 6 kom šljive, suhe
- 12 kom orah, suhi
- 1 žlica med, vrcani
- 100 g gouda punomasni
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 220°C. Kriške slanine prepolovite i kratko ih zagrijte u mirovalnoj. Kad se slanina ohladi, smokvama odrežite peteljku pa ih zarežite prema dnu. Izvadite šljivama košticu.
- Napunite smokve orasima, a šljive sirom. Omotajte voće slaninom i učvrstite čačkalicom. Pecite od 10 do 15 minuta. Nakon prvih sedam minuta okrenite šljive i smokve kako bi se ispekle i s druge strane. Prije posluživanja pokapajte medom.