Recepti 02. siječnja 2020.

Super sočan i jednostavan kolač s narančom

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Počasti se brzim, jednostavnim i sočnim kolačem od naranče!

Donosimo ti recept za jednostavnu slasticu koju mogu pripremiti i oni s vrlo malo iskustva. 

Ovaj sočan kolač sa šećernim preljevom gotov je u tren oka, a idealno će pristajati uz čaj, kavu, ali i kuhano vino i punč

 

Možda vas zanima... Sočni muffini s narančom i limunom stvoreni za zimske dane Kolumne

 

Sastojci:

Za biskvit:

  • 200 g glatkog brašna
  • 400 g šećera
  • 1 žličica soli
  • 4 jaja
  • 220 g maslaca
  • 2 žličice ekstrakta naranče
  • 1 žličica naribane korice naranče


Sastojci

Za preljev:

  • 200 g šećera u prahu
  • 2 žlice soka od naranče
  • 1 žličica narančine korice

 

Možda vas zanima... Spoj čokolade i naranče u jednostavnim pralinama Recepti


Priprema:

  1. Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. Premazati maslacem dublju pravokutnu posudu (cca 30 x 20 cm). 
  3. Izmiksati jaja s maslacem, dodati šećer  ekstrakt i koricu naranče i nastaviti miksati. 
  4. Umiješati brašno i sol i sjediniti sastojke uz pomoć drvene žlice.
  5. Preliti tijesto u posudu za pečenje i peći otprilike pola sata, sve dok ne poprimi smećkastu boju.
  6. Napraviti preljev od šećera u prahu i soka i korice od naranče. Zagrijati ih zajedno u posudi, povremeno miješati i pričekati da se šećer otopi.
  7. Ispečeni kolač probosti vilicom i preliti preljevom. Pričekati da se ohladi, a zatim izrezati na kocke.

U slast!

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • @goga 21:43 06. Siječanj 2020.

    400 grama šećera ?!!!