gastro postao
Uživajte u sočnom odresku pirjanom u šampanjcu
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 240
Potrebno vam je
- 600 g teletina, srednje masna
- ulje maslinovo
- maslac, slani
- 6 režanj češnjak
- 0.20 l šampanjac
Priprema
- Teleći biftek očistite i narežite na male šnicle debljine 1 cm. Stavite naglo peći i dodajte sav češnjak. Poklopite i pirjajte 5-10 minuta.
- Kad meso postane sivo, dodajte žličicu maslaca i ulijte šampanjac. Pojačajte vatru i kuhajte dok šampanjac ne iskuha.
Uživajte u sočnom odresku pirjanom u šampanjcu