Recepti 13. listopada 2014.

Teleći biftek u šampanjcu

gastro postao gastro.24sata.hr
Uživajte u sočnom odresku pirjanom u šampanjcu

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 240

Potrebno vam je

  • 600 g teletina, srednje masna
  • ulje maslinovo
  • maslac, slani
  • 6 režanj češnjak
  • 0.20 l šampanjac

Priprema

  1. Teleći biftek očistite i narežite na male šnicle debljine 1 cm. Stavite naglo peći i dodajte sav češnjak. Poklopite i pirjajte 5-10 minuta.
  2. Kad meso postane sivo, dodajte žličicu maslaca i ulijte šampanjac. Pojačajte vatru i kuhajte dok šampanjac ne iskuha.

Uživajte u sočnom odresku pirjanom u šampanjcu

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.