Recepti Tjestenina 05. listopada 2025.

Tjestenina s pečenim češnjakom i parmezanom

Tjestenina
15 MIN
70 MIN
4
JEDNOSTAVNO
foto: Shutterstock
Bez obzira na to poslužiš li ovo jelo kao ručak ili večeru, guštanju nema kraja. Iako ovo možda nije jelo za svako nepce, nama se čini da nema većeg gušta od tjestenine s češnjakom i parmezanom!

Da, neće svatko odabrati češnjak kao prvi i osnovni sastojak jela od tjestenine. No, nama se čini da je ovo jelo puno pogodak i da će smiriti živce nakon napornog radnog dana.

Tjestenina s pečenim češnjakom i parmezanom nije, istina, za svako nepce. Češnjak mnogi ne podnose, ali zato oni koji ga podnose - ne mogu ga se zasititi! A parmezan nije, istina opet, uobičajena kombinacija uz češnjak. 

Češnjaka, reći će ovi drugi, ne možeš pojesti previše. A i kad ga pojedeš previše, nećeš to dugo pamtiti po zlu - nego ubrzo ponoviti istu "grešku". Možda, ali samo možda, te može zaustaviti to da ti netko spomene mirise koji se šire oko tebe... No, ti ih ionako ne osjetiš, pa ćeš to sasvim sigurno i ležerno ignorirati. 

Možda vas zanima... Jednostavno i fino: Kremasta tjestenina s bundevom iz jednog lonca Recepti

Češnjak je zdra i ukusan, nije nas briga za miris

Jedan argument uvijek možemo izvući kao asa iz rukava - češnjak je zdrav. I tu rasprava završava. U ovom razdoblju kad nam treba snažan imunitet, ovo je jelo sjajan odabir i bez obzira na mirise. 

Tjestenina s pečenim češnjakom i parmezanom je jelo koje obično pripremamo nakon dugog radnog dana. Palimo pećnicu čim uđemo u stan, ubacujemo češnjak i tek se onda presvlačimo. Češnjak se peče sat vremena, a za to vrijeme se stignemo odmoriti i popiti kavu. 

Ostatak pripreme oduzima tek 15 minuta vremena, a uključuje kuhanje tjestenine i nekoliko minuta miješanja. Čisti užitak bez puno truda!

 | Author: Tijana Drndarski/Unsplash Češnjak se za ovo jelo peče sat vremena foto: Tijana Drndarski/Unsplash

Ne gasi ekran dok kuham

Špageti s pečenim češnjakom i parmezanom
15 MIN
pripreme
70 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Češnjak 2 kom
  • Maslinovo ulje 6 žlica
  • Špageti 500 g
  • Sol 1 žličica
  • Svježe mljeveni crni papar 0,50 žličica
  • Parmezan 30 g
  • Chili u prahu 0,25 žličica
  • Listići svježeg peršina
Postupak
  1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Odreži vrh s obje glavice češnjaka, postavi ih na papir za pečenje i prelij žlicom maslinovog ulja. Peci sat vremena.


  2. Kad se češnjak ispeče, jednu glavicu istisni i nasjeckaj, a drugu sačuvaj.


  3. Na tavici zagrij preostale 4 žlice maslinovog ulja, dodaj nasjeckani češnjak, čili, sol i papar. 


  4. Nakon 2-3 minute dodaj skuhanu tjesteninu i istisni preostalu glavicu češnjaka. Dobro promiješaj i ostavi na vatri još 5 minuta.


  5. Ugasi vatru, dodaj parmezan i nasjeckani svježi peršin.


  6. Promiješaj i posluži odmah!


Nutritivne vrijednosti

ENERGIJA

652 kcal

32 %

MASTI

24,20 g

33 %

KOLESTEROL

0,08 g

0 %

UH

95,00 g

34 %

PROTEINI

18,00 g

36 %

Isprobaj i ove recepte za slasnu tjesteninu:

Možda vas zanima... Tjestenina s pestom od brokule - brza opcija za ručak Recepti Možda vas zanima... Kremasta tjestenina s graškom i kozjim sirom gotova je za čas Recepti

Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:37 07. Listopad 2023.

    ovo je dobro