Top grickalica: Ukusan low carb čips od parmezana!

Name: Čips od parmezana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 0,50 šalica Parmezan; 0,75 žličica Sjemenke sezama; 0,75 žličica Sušeni listići luka; 0,75 žličica Sušeni listići češnjaka; 0,75 žličica Sjemenke maka

Sve što ti treba je parmezan i par začina, a dobit ćeš hrskave low-carb zalogaje... U samo 30 minuta. Imamo top recept za čips od parmezana!

Parmezan je jedna od onih namirnica koja doslovce nosi cijelo jelo. A kad ga zapečeš u tankom sloju, pretvara se u zlatni, hrskavi čips intenzivnog okusa.

U ovoj verziji dobivaš snack koji okusom podsjeća na popularni bagel, ali bez dodatne soli koja nadjačava sir. Važno je koristiti svježe naribani parmezan jer onaj gotovi, već ribani, često sadrži dodatke protiv zgrudnjavanja i ne topi se jednako dobro.

Možda vas zanima... Čips od batata - recept Gordona Ramsayja Recepti

Konkretno, a lagano

Po komadu, čips ima oko 66 kalorija, 5,5 g proteina i vrlo malo ugljikohidrata, što ga čini odličnim izborom kad želiš nešto konkretno, a lagano. Ubaci ga u Cezar salatu umjesto krutona, posluži uz juhu od rajčice ili grickaj samog.

U svakom slučaju, pripazi jer ćeš se definitivno navući. A ako ih želiš učiniti još atraktivnijima, dok su još topli pažljivo ih prebaci preko okrenute čaše da dobiju lagano zakrivljen oblik. Savršeno za punjenje kremastim namazom ili svježim sirom!

Recept za čips od parmezana je u nastavku...

čips od parmezana | Author: Keto Pots/Pinterest Čips od parmezana foto: Keto Pots/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Čips od parmezana

15 MIN

pripreme

15 MIN

kuhanja

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

Parmezan 0,50 šalica
Sjemenke sezama 0,75 žličica
Sušeni listići luka 0,75 žličica
Sušeni listići češnjaka 0,75 žličica
Sjemenke maka 0,75 žličica

Postupak

Zagrij pećnicu na 200 °C.
Na lim obložen silikonskom podlogom stavi 2 žlice naribanog sira i lagano ih pritisni prstima kako bi dobio krug promjera oko 10 cm.
Ponovi postupak još 3 puta s preostalim sirom, ostavljajući oko 1 cm razmaka između svakog kruga.
Peci 3 minute, dok ne budu gotovo gotovi.
U maloj zdjeli pomiješaj sezam, sušeni luk, sušeni češnjak i mak.
Svaki krug pospi s 3/4 žličice mješavine.
Peci još oko 5 minuta, dok ne postanu zlatni i hrskavi. Ohladi prije posluživanja.