Recepti 1948 prikaza 19. rujna 2018.

Uz kavu ili čaj: Talijanski keksi sa sezamom

Thinkstock
Keksi sa sezamom odlična su varijanta zdravih i ukusnih grickalica

Za sve željne malo zdravijih grickalica keksi sa sezamom idealan su izbor.

Ova talijanska poslastica savršeno se slaže uz kavu ili čaj. Keksi su jednostavni su za pripremu, a ako ih čuvate u dobro zatvorenoj limenoj kutiji - mogu stajati i nekoliko tjedana.

 

 

Možda vas zanima... Od keksa bolji su samo veliki keksi Recepti

 

 

Možda vas zanima... Keksi s komadićima čokolade i zobenim pahuljicama Kolumne

 


Potrebno vam je:

  • 100 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 30 g vanilin šećera
  • 60 ml mlijeka
  • 280 g oštrog brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • ¼ žličice soli
  • ½ šalice sezama

Priprema:

  1. Ručnim mikserom pjenasto umutite maslac, šećer i vanilin šećer pa im umiješajte mlijeko sobne temperature.
  2. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i malo po malo ih počnite dodavati prethodnoj smjesi, i dalje miješajući mikserom. Na kraju biste trebali dobiti kompaktno tijesto, a ako vam je tijesto premekano, stavite ga u hladnjak da odstoji oko 20 minuta.
  3. Rukama oblikujte kekse, uvaljate ih u sezam i posložite na lim obložen papirom za pečenje.
  4. Pecite 15-20 minuta na 180°C. Točno vrijeme pečenja ovisit će o obliku keksa, stoga nadgledajte kekse dok se peku i izvadite ih iz pećnice kada im rubovi poprime tamniju boju i postanu tvrdi na dodir.

Dobar tek!

 

Trebamo tvoju pomoć! Tražimo i nagrađujemo najbolje regionalne food blogove u natječaju Gastro zvijezda. Dođite na website Gastrozvijezda.hr i reci nam koji su tvoji omiljeni food blogovi. Voli te tvoj Gastro.hr tim! :)

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.