gastro postao
U 45 minuta pripremite aromatično jelo od koje će vam zamirisati cijelu kuhinju
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 278
Potrebno vam je
- 1 žlica ulje, biljno
- 2 kom luk ,crveni
- 2 žlica đumbir, korijen
- 1 mala žlica šećer, kristal
- 1 mala žlica kumin,sjemenke
- 400 g pelati
- 0.50 mala žlica kurkuma
- 0.50 mala žlica korijander
- 1 mala žlica čili u prahu
- 300 g batat
- cvjetača (samo cvijet)
- 400 g slanutak, konzerva
- 2 žlica limunov sok
- 250 ml voda
Priprema
- Na ulju ispržite luk, đumbir i šećer. Nakon pet minuta dodajte kumin, rajčice, kurkumu, korijandar, čili i vodu. Pustite da zavri pa ubacite batate, poklopite i kuhajte pet min.
- Dodajte narezanu cvjetaču, poklopite i kuhajte 15 min.
- Ubacite slanutak i kuhajte pet min. Prije posluživanja prelijte limunovim sokom.
Izvor Skuhatćute
