Ako si ovog vikenda slobodna, iskoristi ga za pripremu odličnog doručka ili bruncha. Na pladanj stavi šalicu kave, cijeđeni sok naranče ili limunadu – i tople muffine.
Donosimo ti četiri recepta koji odgovaraju sezoni, s listom dostupnih i relativno jeftinih namirnica. Na tebi je da provjeriš stanje u hladnjaku i smočnici i rezerviraš pola sata vremena za pripremu te još barem toliko za uživanje u bogatom doručku.
Muffini s narančom i orasima
Ovi su muffini izuzetno sočni, bogati okusima i zasitni, baš kako i priliči zimskoj verziji ove poslastice.Priprema će ti oduzeti manje od pola sata, ovisno o tome koliko si brza i spretna u kuhinji.
Imaj na umu da orahe možeš zamijeniti i lješnjacima ili bademima. Rezultat će biti podjednako dobar!
Muffini s bananom i zobenim pahuljicama
Banane su nevjerojatan izvor inspiracije za slastice tijekom cijele godine, od osvježavajućeg nice creama do toplog kruha i kremastih rolada. Zrele banane koje ukućani obično zaobilaze u širokom luku najslađe su i najbolje i za pripremu muffina. Ako imaš pokoju "točkastu" bananu u zdjeli s voćem, onda je ovo idealan recept za tebe.
Vrijedi spomenuti da u ovom receptu ima i multifunkcionalnih zobenih pahuljica, ali i poštene doze čokolade.
Muffini s limunom i makom
Muffini s limunom i makom nisu preslatki, nisu premasni, ali su mekani i sočni. Bilo da si tek navukla svoju pregaču ili već imaš iskustvo u pripremi slastica, s ovim receptom ne možeš pogriješiti.
Budući da će ti trebati i korica, bilo bi dobro da koristiš provjereni, domaći limun.
Muffini s jabukom i cimetom
Nema puno okusa i mirisa koji mogu nadmašiti kombinaciju jabuka i cimeta. O ovim muffinima, stoga, ne treba puno ni pisati, osim da ispunjavaju sva očekivanja.
Ako voliš začine, poigraj se i s muškatnim oraščićem, kardamomom ili klinčićima.
