gastro postao
Sjajna i kremasta verzija omiljenog hladnog deserta!
Svi pravi ljubitelji sladoleda, ali i slastica, sigurno su barem jednom pokušali sami napraviti sladoled.
S ovim receptom, dobit ćete najkremastiji i najslađi hladni desert koji ste ikad probali!
Ricotti dodajte malo kandiranog voća, pistacije i komadiće tamne čokolade i istinski užitak je tu!
Sastojci:
- 1 2/3 šalice ricotte
- 85 g krem sira
- 1 šalica punomasnog mlijeka
- 1 šalica šećera
- 2 žlice ruma
- 1 žličica limunove korice
- 1/2 žličice vanilije
- prstohvat soli
- 1 šalica vrhnja za šlag
- 2 - 3 žlice kandiranog voća, narezanog na kockice
- 2 - 3 žlice nasjeckanih pistacija
- 2 - 3 žlice tamne čokolade, naribane ili narezane na komadiće
Priprema:
- Pomiješati sireve, mlijeko, šećer, rum, limunovu koricu, vaniliju, sol u blenderu i dodati vrhnje za šlag te izmiješati špatulom
- Zamrznuti smjesu pa dodati kandirano voće, čokoladu i pistacije i ponovno zamrznuti
- Prije posluživanja, ostaviti kratko na sobnoj temperaturi da omekša pa poslužiti.
Dobar tek!