gastro postao
Jednostavan recept za savršeno blagdansko pečenje
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 386
Potrebno vam je
- 800 g lungić
- sol
- papar
- 1 žlica ulje maslinovo
- 4 grančica ružmarin
- 2 mala žlica senf
- 1 šaka peršin, list
- majčina dušica
Priprema
- Ugrijte pećnicu na 160°C. Pospite pisanicu solju i paprom. Ugrijte žlicu ulja u tavi i kratko popržite meso sa svih strana dok ne dobije boju.
- Dodajte ružmarin u tavu pa je premjestite u pećnicu i pecite 20 minuta.
- Premažite meso senfom pa ga uvaljajte u nasjeckan peršin i majčinu dušicu te poslužite.
Izvor Skuhatćute