Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Zalogajčići od đumbira

13. listopada 2014.
Zalogajčići od đumbira
gastro postao gastro.24sata.hr
Razveselite najmilije nesvakidašnjim desertom od đumbira.

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 6

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 785

Potrebno vam je

  • 300 g maslac, neslani
  • 225 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
  • 75 g tamni šećerni sirup
  • 1 kom jaje kokošje
  • 400 g pšenično brašno, bijelo
  • 2 mala žlica soda bikarbona
  • 0.50 mala žlica sol
  • 1 žlica đumbir, korijen
  • 1 žlica klinčići
  • 1 žlica mljeveni cimet
  • 50 g šećer, kristal

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu 10 min na 190° C. Malo pouljite lim za pečenje.
  2. Izmiješajte pjenasto maslac ili margarin sa šećerom dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. Zagrijte tamni šećerni sirup u mikrovalnoj pećnici na 30-40 sekundi te postupno dodajte u smjesu od maslaca i jaja. Dobro izmiješajte.
đumbir brašno slastice ručak večera jesen ljeto proljeće zima pečenje desert
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike